他让我先交100元定金。剩下的300元还能还吗？

当然可以到12315投诉。投诉是你的权利。至于能不能达到你的目的就不好说了，因为得根据相关法律法规来界定这个定金应该不应该退。
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你好，当合同中有约定违约责任和交付定金时，遵守合同一方可以选择其一进行主张。
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你好，根据规定，交付定金一方违约的，接受定金一方可以不向对方返还已交付的定金。